Dat schmeckt, Fast alle Rezepte, die der Ostfriese so braucht sind drin. Einzig das merkwürdige "Fettfleck-Design" ist m.E. etwas zu gewollt bzw. übertrieben.
Ein schönes Geschenk für alle, die endlich selber Grönkohl, Arfsoppe etc. kochen möchten.
Ein gelungenes Buch mit tollen alten Rezepten, Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Das Kochbuch aus Ostfriesland (Gebundene Ausgabe) Wer Ostfriesland auch kulinarisch kennenlernen möchte, sollte unbedingt dieses Buch besitzen. Es beeinhaltet nahezu alle alten original ostfriesischen Rezepte.
Das Kochbuch aus ... Großmutters Küchenschrank mit den traditionsreichen Familienrezepten, das von Generation zu Generation weitergereicht wird, sieht genau so aus wie unsere Leinenkochbücher, in denen Sie lang vertraute, verloren geglaubte und fast vergessene regionale Rezepte wiederfinden. Dieses Kochbuch ist illustriert mit alten Stichen, "Fettflecken" und handgeschriebenen Randbemerkungen.Das Kochbuch aus ... Großmutters Küchenschrank mit den traditionsreichen Familienrezepten, das von Generation zu Generation weitergereicht wird, sieht genau so aus wie unsere Leinenkochbücher, in denen Sie lang vertraute, verloren geglaubte und fast vergessene regionale Rezepte wiederfinden. Dieses Kochbuch ist illustriert mit alten Stichen, "Fettflecken" und handgeschriebenen Randbemerkungen.
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